ハンバーグソース

今日のディナーは「ハンバーグ」です！

さてさて、ここで困っているのですが、ハンバーグソースを「和風ソース」にするか、「デミソース」にするか悩んでいます。

ハンバーグって、ソースによって味が全然違いますよね！

基本的には「和風ソース」の方が好きなのですが、何だか味が濃い物を食べたい気分・・・。

思い切って２種類作っちゃおうかなぁ？！

一般的な家庭では、どっちのソースが多いんでしょう？ちなみに実家は「煮込み」でした。

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蒸し焼き

最近蒸し焼き料理に凝っています。
といっても野菜を中心に蒸し焼きにするだけ。
白菜やキャベツなどの野菜にお肉の薄切りなどを加えてただ蒸し焼きにします。
味付けはポン酢などのシンプルなもの。
そこで活躍するのがタジン鍋という鍋です。
あまり馴染みはないかもしれませんが、モロッコの鍋で土鍋を変形させたような感じです。
水を使わずにそのまま野菜の水分を利用して蒸すので簡単です。
メタボ気味なのでこれで野菜をたくさん食べるようにしています。


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母の日のプレゼントどうします？

母の日が近づいてきた。

2009年の母の日のプレゼントはどうしよ？自分の母親へのプレゼントは去年はプリザーブドフラワーをプレゼントしたし今年の母の日は楽天でスイーツにでもにしようかな。結構いっぱい送料無料のプレゼントも多いし。

母の日って悩むよね。自分の母親へはまだマシだけど、奥さんのお母さんへの母の日のプレゼントはマジなやむ・・・

ワイン、エプロン、カーネーションどれももうプレゼントしたし今年は思い切って旅行でもプレゼントしようかな？

楽天で母の日特集でも参考にしてみよ！！母の日は送料無料のプレゼントも増えるしね。

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